Une glace framboise-yogourt douce et acidulée, fabriquée artisanalement à
Porrentruy, en Ajoie. Purée de framboise, crème entière et ferment lactique
pour cette touche « yogourt », relevée d'une pointe de fleur de sel.
Ingrédients : eau, purée de framboise, lait entier, sucre fin cristallisé,
crème entière 35 %, sucre brut de canne, glucose en poudre, beurre, farine
de blé, poudre de lait écrémé, dextrose, inuline, sucre inverti, ferment
lactique, stabilisant à glace, purée de citron, pâte de vanille bio de
Madagascar, fleur de sel.
Allergènes : contient lait (lactose) et gluten. Peut contenir des traces
de fruits à coque.
Végétarien. Disponible de mai à septembre, en retrait à la boutique.
